食材：面粉、發(fā)酵粉、南瓜、雞蛋、青菜、豆腐、番茄、鹽、香油。

制作方法：

1、南瓜榨汁融入適量發(fā)酵粉攪拌均勻和面?zhèn)溆茫?0度溫水加入發(fā)酵粉拌勻和面?zhèn)溆谩?

2、發(fā)至原面團(tuán)兩倍大小造型（可做跟多不同造型）。

3、上籠蒸制20分鐘，關(guān)火三分鐘出鍋。

4、青菜切絲，豆腐、番茄切丁，沸水依次加入豆腐丁、番茄丁，煮沸打入整個(gè)雞蛋，迅速攪開(kāi)加入青菜絲，關(guān)火加入鹽、香油調(diào)味即可。

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