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燕子靚湯!
五彩時蔬湯
食材:豆腐、木耳、蓮藕、玉米、胡蘿卜、青菜、鹽、芝麻香油、雞湯(排骨湯等),如不喜肉湯可加雞精調(diào)味。
制作方法: 1、各種蔬菜洗凈,改刀(不要切得太大塊)。
2、滾水按照食材軟硬度依次汆燙 各種食材,瀝干備用。
3、肉湯入小鍋加熱,加入各種已熟的蔬菜加鹽、芝麻油調(diào)味即可。
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