想做好蒸蛋可不是那么簡單，讓我來告訴你們其中的秘密。

食材：雞蛋 ，鹽、醬油、芝麻油。

制作流程

1、將雞蛋打在容器里，放少許鹽，用筷子打勻。

2、一邊加水，用筷子攪拌均勻，小勺撇去浮沫，靜置一分鐘。

3、蒸鍋預熱后放入，八分鐘關火，燜制兩分鐘出鍋。

4、加醬油和香油（核桃油、橄欖油等優(yōu)質食用油）調味即可。

技巧決定一切：

1、用保鮮膜覆蓋，并在保鮮膜上扎幾個小孔，保證嫩滑平整。

2、蛋液和水的比例是1:1—1：1.5之間（口感最佳）。用涼/溫開水。冷水會使蛋羹出現(xiàn)蜂窩。

燕子月嫂,西安月嫂,月嫂公司,專業(yè)月嫂,好月嫂,高新月嫂,交大月嫂,湖北月嫂,陽新月嫂,月嫂服務,母嬰護理,育兒嫂,西安育兒嫂,育嬰師,月嫂培訓,育嬰師培訓,育兒嫂培訓,小兒推拿培訓,催乳師培訓,燕子老師,月嫂考證,滿月汗,西安滿月汗,滿月汗蒸,嬰幼兒測評,專業(yè)催乳,催乳師,西安催乳,乳腺疏通.

咨詢熱線：029-83227822

網(wǎng) 址：http://yanziys.com

微信：yanziyuesao

QQ：2357813129