先吃輔食？先吃奶？搞清順序，不能亂！月嫂超話#育嬰師##嬰兒輔食#
一歲前以奶為主，那輔食就可以隨意添加嗎？并非如此。一歲以后，奶和輔食又該如何分配呢？倘若寶寶只鐘情于喝奶，對(duì)輔食毫無(wú)興趣又該怎么辦呢？且看“奶 VS 輔食”。
隨著寶寶漸漸長(zhǎng)大，僅靠喝奶已無(wú)法完全滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需求?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》提出，純母乳喂養(yǎng)滿 6 個(gè)月的寶寶，尤其是繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的，其所需的 75%的鋅必須從添加的輔食中獲取。

在幾乎相同的攝入量基礎(chǔ)上，食物中的營(yíng)養(yǎng)素含量遠(yuǎn)高于奶中：每 100 克豬肝含鐵量達(dá) 22.6 毫克，而 100 毫升奶中含鐵量?jī)H為 1 毫克；每 100 克三文魚(yú)中含 DHA 為 1000 - 2000 毫克，而每 100 毫升奶中 DHA 含量?jī)H 21 毫克；每 100 克生蠔含鋅量為 71.2 毫克，而每 100 毫升奶中鋅含量?jī)H 0.5 毫克；每 100 克冬棗含維生素 C 為 243 毫克，而每 100 毫升奶中含維生素 C 僅 13 毫克。也就是說(shuō)，寶寶要獲取 2 兩冬棗所含的維生素 C 含量，得喝將近 1800 毫升的奶粉，且不說(shuō)能否買(mǎi)得起這么多奶粉，寶寶的胃也難以容納如此大量的奶液。
此時(shí)，有些媽媽可能會(huì)疑惑，奶中的營(yíng)養(yǎng)素種類繁多，寶寶得吃多少種天然食材才能獲取到同等的營(yíng)養(yǎng)呢？雖說(shuō)奶中營(yíng)養(yǎng)素種類多，但量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。尤其是一歲后，僅靠喝奶已無(wú)法滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求，其他營(yíng)養(yǎng)需從均衡的輔食中獲取。
其實(shí)，寶寶吃的對(duì)不對(duì)，直接關(guān)系到其成長(zhǎng)發(fā)育。和成人一樣，嬰幼兒也有自己的“膳食寶塔”。從這份膳食指南中不難看出，一歲前應(yīng)以奶為主，但這并不意味著不添加任何輔食。
在輔食方面，媽媽要費(fèi)盡心思為寶寶變換花樣，制作得軟一些，以免寶寶難以消化。總之，除了鈣含量，奶在其他營(yíng)養(yǎng)素方面根本無(wú)法與食物相提并論。一歲后，一定要確保寶寶吃到營(yíng)養(yǎng)全面的輔食。寶寶通過(guò)吃輔食所能學(xué)到的技能，是喝奶無(wú)法企及的，比如拒絕吞咽能力以及抓握能力。讓寶寶學(xué)會(huì)用勺，養(yǎng)成吃一口咽一口的好習(xí)慣，既能訓(xùn)練嬰兒的口腔協(xié)調(diào)動(dòng)作能力，又能鍛煉寶寶的抓握能力。
所以，媽媽們別再一味地只給寶寶喝奶了，讓寶寶吃輔食真的非常重要。
一歲前奶量究竟多少呢？剛才我們提到，一歲前應(yīng)以喝奶為主，但并不代表只喝奶而不添加輔食。從添加輔食之初到一歲之間，如果不及時(shí)給寶寶進(jìn)行鍛煉，有一頓沒(méi)一頓地喂食，難道一歲時(shí)就能直接和大人一起進(jìn)餐嗎？
那么，應(yīng)該如何逐步添加輔食，才能讓寶寶從只喝奶完美過(guò)渡到一日三餐呢？在此，我為媽媽們精心準(zhǔn)備了一份喂養(yǎng)指南：
7 - 9 月齡的嬰兒：每天應(yīng)保持 500 - 700 毫升奶量，逐步添加蛋黃 15 - 50 克，肉禽魚(yú) 25 - 75 克。適量的強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、厚粥、爛面等谷物類 20 - 75 克，蔬菜和水果以嘗試為主，逐步增加，各為 25 - 100 克。應(yīng)逐步停止夜間喂食，白天的進(jìn)餐時(shí)間逐漸與家人一致。可逐步添加碎末狀食物，幫助嬰兒學(xué)習(xí)咀嚼，增加食物的能量密度，主要增加動(dòng)物性食物的食量和品種，如魚(yú)、肉、家禽等。家長(zhǎng)要用小勺喂食，并讓嬰兒習(xí)慣用勺。讓嬰兒學(xué)習(xí)用手捧杯，成人拿著杯，慢慢地喂嬰兒喝水，學(xué)習(xí)喝水吞咽。
10 - 12 月齡的嬰兒：每天保持 500 - 700 毫升的奶量，至少一個(gè)蛋黃，肉禽魚(yú) 25 - 75 克；稠厚的粥、爛面、軟飯、饅頭等谷物類 20 - 75 克，繼續(xù)嘗試各種蔬菜和水果，并根據(jù)嬰兒需要增加進(jìn)食量，各為 25 - 100 克。食物品種選擇應(yīng)多樣，增加?jì)雰簩?duì)不同食物口味和質(zhì)地的體會(huì)，減少將來(lái)挑食、偏食的風(fēng)險(xiǎn)。食物以碎、爛、軟為主，但要有一定的質(zhì)地和適當(dāng)?shù)挠捕?，?xùn)練嬰兒咀嚼、攪拌、吞咽等口腔運(yùn)動(dòng)能力。
由此可見(jiàn)，一歲前以奶為主并不等同于除了奶啥都不吃。
如果寶寶只喝奶，不吃輔食怎么辦呢？有媽媽向我反映，寶寶已經(jīng)一歲多了，仍然只愛(ài)喝奶，不愛(ài)吃輔食?？梢栽囋囈韵路椒ǎ簩殞氿I的時(shí)候，先給輔食，然后再給奶。輔食要變著花樣做，食材顏色豐富一些。讓寶寶習(xí)慣用杯子喝奶，把奶倒入杯子能減少孩子的喝奶量，有助于戒掉奶瓶。
一歲前以奶為主的同時(shí)，要合理給寶寶添加輔食，這樣寶寶的營(yíng)養(yǎng)才能更加均衡哦！

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