燕子精美#月子餐# ：蘆筍炒里脊西安月嫂超話

發(fā)布時間：2024-06-28 16:06

燕子精美#月子餐# ：蘆筍炒里脊月嫂超話

蘆筍含有豐富的B族維生素，維生素A及硒、鐵、錳、鋅等微量元素。搭配上鮮嫩的小里脊或者牛肉，還有脆甜的彩椒，口感脆嫩，色彩豐富，做法簡單，營養(yǎng)卻不簡單。燕子姐妹們快快做起來吧！

制作方法
1、蘆筍削去外皮，滾刀切段，放入盤中，彩椒切絲備用。
2、里脊肉切絲，放入盤中，加入食鹽、料酒、生抽、淀粉和姜片，攪拌均勻，加入食用油，腌制20分鐘。
3、沸水加入適量食鹽、食用油，將蘆筍焯水瀝干。
4、熱鍋少油，煸炒肉絲，變色后倒入彩椒和蘆筍，快速翻炒。

5、根據(jù)口味，加入少許食鹽調味，即可出鍋。

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