燕子營養(yǎng)靚湯：白蘿卜燉牛腩#月子餐#

發(fā)布時間：2024-05-24 13:05

燕子營養(yǎng)靚湯：白蘿卜燉牛腩#月子餐#
牛腩含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命B群，對產(chǎn)后女性起到補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨的作用，特別適用于中氣下陷、氣短、乏力、筋骨酸軟、貧血之人來服用。

蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增加人體的免疫能力。蘿卜中的芥子油能夠促進(jìn)胃腸蠕動、增加食欲、幫助消化。燕子姐妹們快快做起來吧！

制作方法
1、新鮮牛腩清水浸泡，大火煮沸，撈出洗去浮沫。
2、砂鍋中加入牛腩，姜片，山楂料包，文火加蓋，燉煮一個半小時。
3、白蘿卜去皮，切大塊，放入碗中。
4、牛腩燉至軟爛，倒入蘿卜，再次加蓋燉煮半小時。
5、起鍋加入適量枸杞、小蔥和食鹽調(diào)味。

6、湯鮮肉嫩的白蘿卜燉牛腩就做好啦！

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