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燕子月嫂超話 營養(yǎng)#月子餐# ：牛肉#蛋包飯#
發(fā)布時(shí)間：2024-04-12 14:04
制作方法
1、一塊洋蔥切碎，放入小碗中。
2、一段胡蘿卜切碎，和洋蔥放在一起。
3、碗中打入2顆雞蛋，加入少許水淀粉。
4、攪拌均勻，過篩備用。
5、油溫五成倒入蛋液，轉(zhuǎn)小火待蛋液慢慢凝固，用筷子從兩邊向中間輕輕旋轉(zhuǎn)。
6、一小碗米飯，加入拌飯海苔攪拌，扣入碗中。
7、將攤好的蛋餅輕輕蓋在米飯上。
8、起鍋燒油倒入牛肉碎，牛肉變色倒入洋蔥、胡蘿卜碎翻炒，加少許生抽調(diào)味，倒入適量水淀粉收汁。
月嫂超話牛肉蛋包飯
制作方法
1、一塊洋蔥切碎，放入小碗中。
2、一段胡蘿卜切碎，和洋蔥放在一起。
3、碗中打入2顆雞蛋，加入少許水淀粉。
4、攪拌均勻，過篩備用。
5、油溫五成倒入蛋液，轉(zhuǎn)小火待蛋液慢慢凝固，用筷子從兩邊向中間輕輕旋轉(zhuǎn)。
6、一小碗米飯，加入拌飯海苔攪拌，扣入碗中。
7、將攤好的蛋餅輕輕蓋在米飯上。
8、起鍋燒油倒入牛肉碎，牛肉變色倒入洋蔥、胡蘿卜碎翻炒，加少許生抽調(diào)味，倒入適量水淀粉收汁。
9、將牛肉直接淋在蛋餅上即可。
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