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#西安月嫂# 吳鮮維分享一道，超級(jí)下飯的#月子餐# ！
發(fā)布時(shí)間：2023-08-30 14:08
鮮蝦 十只
大蒜 適量
粉絲 一把
彩椒 少許
蠔油 少許
小蔥 少許
生姜 少許
@制作步驟
1、準(zhǔn)備一把粉絲放入碗中，用冷水浸泡至變軟。
2、選擇十只左右體型偏大的鮮蝦，處理干凈頭部，用剪刀開背去除蝦線洗凈備用。
3、大蒜去皮切成蒜末放入干凈的小碗中，彩椒也切成碎末和蒜末放在一起。
4、少許食用油燒熱，淋入蒜末中，再加入一勺蠔油，一勺生抽攪拌均勻。
5、準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，將粉絲平鋪在盤中，把調(diào)好的蒜末分別填入蝦的背部，擺放在粉絲上。
6、蒸鍋預(yù)熱后放入，大火蒸8-12分鐘出鍋，根據(jù)口味撒上小蔥或芝麻曾香提味。
#西安月嫂# 吳鮮維分享一道，超級(jí)下飯的#月子餐# ！
/好味美食速遞/精品月子餐蒜蓉粉絲開背蝦
鮮蝦 十只
大蒜 適量
粉絲 一把
彩椒 少許
蠔油 少許
小蔥 少許
生姜 少許
@制作步驟
1、準(zhǔn)備一把粉絲放入碗中，用冷水浸泡至變軟。
2、選擇十只左右體型偏大的鮮蝦，處理干凈頭部，用剪刀開背去除蝦線洗凈備用。
3、大蒜去皮切成蒜末放入干凈的小碗中，彩椒也切成碎末和蒜末放在一起。
4、少許食用油燒熱，淋入蒜末中，再加入一勺蠔油，一勺生抽攪拌均勻。
5、準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，將粉絲平鋪在盤中，把調(diào)好的蒜末分別填入蝦的背部，擺放在粉絲上。
6、蒸鍋預(yù)熱后放入，大火蒸8-12分鐘出鍋，根據(jù)口味撒上小蔥或芝麻曾香提味。
7、僅需20分鐘，蒜蓉粉絲開背蝦就完成了，您學(xué)會(huì)了嗎？
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