發(fā)布時(shí)間：2021-10-28 10:10

過去湯泡飯的制作方法大多數(shù)是白米飯加點(diǎn)菜汁或肉湯。

西安燕子月嫂的姐妹們看這里！尤其是要留意孩子的爺爺奶奶，她們通常感覺湯里有充足的營養(yǎng)成分，是食物的精華。實(shí)際上，這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念?。?！

不管怎樣熬煮，湯汁的營養(yǎng)成分都遠(yuǎn)不如食物自身。很多蛋白質(zhì)、維他命仍在食物中。

鑒于湯泡飯量大，營養(yǎng)成分少，孩子吃了雖然有飽腹感，卻并沒獲取充足的熱量。長時(shí)間食用的寶寶成長發(fā)育會(huì)變得遲緩、不健康。

除去營養(yǎng)成分不是很充足外，湯泡飯對(duì)孩子咀嚼能力的發(fā)展也不友好。

孩子天生就會(huì)吮吸，但咀嚼能力卻必須通過舌頭、口腔內(nèi)部、面部肌肉和牙齒彼此之間的相互配合運(yùn)動(dòng)，需要通過連續(xù)不斷的練習(xí)才可以實(shí)現(xiàn)。

湯泡飯無需孩子進(jìn)一步的咀嚼，不益于孩子頜骨、牙和唾液腺的生長發(fā)育。

與此同時(shí)，湯泡飯未經(jīng)過口腔內(nèi)部充足的咀嚼舌頭的攪拌，沒通過唾液酶的基本消化，會(huì)加劇孩子腸胃負(fù)擔(dān)。

而且很多湯液進(jìn)到孩子胃里，會(huì)稀釋胃液。沒有經(jīng)過口腔內(nèi)部咀嚼刺激，胃液分泌也會(huì)下降。孩子胃口下降。

西安燕子月嫂建議您，若孩子囫圇吞進(jìn)湯泡飯，還可能會(huì)有被湯泡飯的小米粒嗆入呼吸道的風(fēng)險(xiǎn)。要是嗆入呼吸道，可以用海姆立克急救法。

孩子從6個(gè)月開始應(yīng)慢慢進(jìn)行輔食添加，應(yīng)該保持由少到多，由細(xì)到粗的基本原則。

從推動(dòng)孩子咀嚼能力生長發(fā)育的視角來講，幼兒輔食從泥狀、粘稠慢慢到粗顆粒物的食物，再慢慢到較粗的固態(tài)食物，是一個(gè)循序漸進(jìn)的能力培育流程。

泥狀、粘稠主要訓(xùn)練吞咽；粗顆粒物的食物主要練習(xí)咀嚼；較粗的固態(tài)食物更進(jìn)一步訓(xùn)練孩子相互配合吃飯的能力。

給以寶寶食物時(shí)，應(yīng)該把飯菜和湯單獨(dú)吃。要是孩子感覺飯干難以下咽，可以先制作松軟一些的白米飯，再慢慢增加硬度。

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