發(fā)布時間：2021-04-12 10:04

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燕子月嫂的管理團(tuán)隊(duì)是由原第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院急診科護(hù)士長、長安醫(yī)院新生兒監(jiān)護(hù)室護(hù)師、安琪兒婦幼保健醫(yī)院婦產(chǎn)科護(hù)士長等專業(yè)老師組成。為您和您的寶寶保駕護(hù)航！

 

 

 

月子餐制作培訓(xùn)

 

月子餐是指產(chǎn)婦在坐月子的時候吃的餐點(diǎn)，也指月子期間的飲食和調(diào)理，分為普通飲食和中醫(yī)食補(bǔ)類。月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營養(yǎng)的湯水。

 

下面就是燕子月嫂們制作的月子餐快來圍觀吧！

 

 

茄汁大蝦

 

茄汁大蝦主要采用鮮活大蝦及番茄醬燒制而成，其色澤桔紅，口感鮮爽，甜中帶酸，可解膩醒酒。

 

 

紅燒日本豆腐

 

它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質(zhì)、美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。

 

 

菌菇小炒肉

 

吃起來香辣可口，味道非常的鮮美，吃后更是回味無窮。 

 

糖醋丸子

 

糖醋丸子是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜。此菜做法雖然簡單，可也是需要用心。所有材料洗凈，青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊，蔥切段、蒜頭拍碎備用。將揚(yáng)丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝干油份，鍋中留少許油爆香蔥段及蒜頭。隨后將青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻，再加入糖醋醬以及揚(yáng)丸拌勻，最后加入少許太白粉水炒勻成薄芡即可。

 

 

地三鮮

 

地三鮮不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。

 

 

香菇釀肉

 

香菇釀肉是以絞肉、香菇等食材制成的一道菜品，屬于家常菜?？捎糜谙涣?、便秘，有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。

 

 

蒜蓉粉絲娃娃菜

 

粉絲娃娃菜是一種袖珍白菜,甜嫩，味道鮮美，白菜的藥用價值也很高，白菜含鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。

 

 

百葉釀肉

 

百葉釀肉是一道地方名菜，此系家常菜。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，富有營養(yǎng)，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。

 

 

荷蘭豆炒肉

 

荷蘭豆對增強(qiáng)人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由于其營養(yǎng)價值高，風(fēng)味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，深受人們的喜愛。

 

 

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