餃子皮披薩（燕子育嬰師郭小霞） 

食材：餃子皮、蝦仁、玉米、紅蘿卜、番茄醬、奶酪。(也可以按照個人口味選擇其它蔬果肉類）

制作方法：
1. 青椒、紅蘿卜、洋蔥、洗干凈切丁，再加點豌豆同時焯水一分鐘。
2. 洗凈蝦仁用少量鹽、黑胡椒腌制片刻，焯水瀝干備用。
3. 餃子皮在盤子上一字排開，每片餃子皮上抹上適量披薩醬。
4. 把各種腌好的菜料放在餃子皮上，最后放上蝦仁，鋪上適量奶酪。
5. 烤箱預(yù)熱，180度烤12分鐘。

6. 最后將烤好的餃子皮披薩擺在盤中，用綠菜葉和水果擺盤點綴即可。

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